Diminutions salées
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Barquette créme de roquefort & parmesan
barquette de tartare saumon fumé
brochette de fêta
brochette de veau et crevette caramélisé au soja et sirop d'érable
Champigon farçi mousse de sardine
cornet de salami farçi
crevette et pomme au curry
Mini nem à la chinoise
mini pain jambon sec
mini pain saumon fumé
mini pâté crabe & menthe poivrée & pignon de pin
Mousse de foie gras & chutney de figue
Mousse de pétoncle
mousse de saumon fumé
Pâté crabe & menthe poivrée & pignon de pin
poisson froid en gelée
Roulé de saumon fumé farçi
Tartare de saumon fumé
Tartelette à la rîste d’aubergine et anchoyade
tartelette boudin noir
Tartelette mousse de saumon fumé
Tartelette oignon & chorizo
tartelette thon & olive
Tourte garnie
verrine mousse de carotte au cumin chiffonade de jambon sec & poivre vert
Verrine salpicon brunoise de courgette cru et crevette mariné au vinaigre de framboise sous mousse de surimi
Verrines poivron jaune, tomate, chèvre frais
Liste des diminutions salées ICI                                           Démarrer le diaporama  ici
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